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啤酒泡沫的作用
来源：蓝乔精酿
发布时间：2021-03-26 08:28:58
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啤酒泡沫的作用
（精酿啤酒原料的选择）不同风格的啤酒斟入杯中会形成厚度不等的泡沫层，赏心悦目的泡沫效果能名显提升品饮体验。氧气是啤酒的“敌人”，持久积聚在杯子上部的泡沫有利于隔绝氧气，延缓啤酒氧化。每喝一口酒后，如果泡沫以蕾丝状附在杯壁，则说明啤酒杯是洁净的。
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