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啤酒酵母

安琪啤酒酵母WA18

安琪啤酒酵母WA18

产品描述

安琪德式小麦啤酒 WA18 500g 香蕉香气丁香香型

香蕉香气、丁香香型,德式小麦啤酒

细腻的丁香香型,赋予啤酒类似香蕉的水果味道,口感清新自然,余味元穷。

1干投使用量:每100升麦芽汁使用50- 100克酵母。该使用量将给予每毫升麦芽汁大约五百万到一-千万的活性酵母细胞。
 
2复水活化步骤:取5 ~ 10倍酵母质量的温水或低浓麦芽汁(可用1/3的发酵麦芽汁和2/3的水混合),调温至22 ~ 30°C,将所需酵母加入其中先静置7 ~ 15分钟,后轻摇或搅拌使之混合均匀,再等待10 ~ 15分钟,即可将酵母活化液添加到发酵罐中循环均匀启动麦汁酒精发酵。