威廉麦特Willamette
产品名称:啤酒原料(颗粒啤酒花)威廉麦特Willamette
威廉麦特(Willamette)是一款三倍体香型酒花,由美国农业部于1976年发布。起源于法格尔(Fuggle)三倍体培育赋予其理想的无籽特性。
农业特性:抗霜霉病,中等大小、敞开的球果,可采摘性一般。
酿造特性:威廉迈特因其柔和、微妙的辛香和柑橘香而知名。
Alpha酸:4.7%
Beta酸:3.7%
储藏指数:0.276
典型应用:英式艾尔;棕色艾尔;拉格;淡色艾尔